Producto: Petit Bourgeois Sauvignon Blanc
Bodega: Henri Bourgeois
Zona/D.O: Vallée De La Loire - Vallée De La Loire - Francia
Vino blanco de intensos aromas de frutas y matices vegetales, que destaca por su frescura y vivacidad.
Vino blanco reflejo de la experiencia y el trabajo de diez generaciones de viticultores trabajando esta variedad. Un Sauvignon Blanc de intensos aromas de frutas y matices vegetales, que destaca por su frescura y vivacidad. Si buscas un vino de la zona que compita en el apartado calidad-precio, lo tienes muy difícil.
Durante 10 generaciones, la familia Bourgeois ha volcado esfuerzo y emoción en trabajar la viña, crear vinos y compartir su personalidad. Bodega ubicada en la zona de Sancerre, concretamente en el pueblo de Chavignol. El actor del gran punto de inflexión en la historia de la familia fue Henri Bourgeois. Partiendo del cultivo de dos hectáreas en las colinas de Chavignol, hizo la audaz apuesta, en la década de 1950, de dedicarse a sus viñas en una región aún poco conocida. Allí nacieron vinos de calidad a los que prestó su nombre.
Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas cítricos o de hierbas frescas.
Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras y hortalizas crudas.
Prueba a condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.